Magdalenas artesanas



Deliciosas magdalenas artesanas

Las magdalenas artesanas son un clásico de los postres y meriendas de nuestro país. En la casa Los Toledanos sabemos mejor que nadie cómo elaborar exquisitas magdalenas, en sus diferentes variedades y con un sabor inigualable. El secreto está en su elaboración artesanal, ni más ni menos. Toledo, ciudad de arraigo y tradiciones centenarias, ofrece una gastronomía del dulce basada en una cuidada y tradicional elaboración. Las magdalenas artesanas son todo un ejemplo.

Desde que Madeleine Paulmier, de profesión asistenta, elaboró en 1755  por primera vez estas delicias para el rey Estanislao de Polonia, las magdalenas no han dejado de ilustrar nuestras mesas a cualquier hora del día. Otra versión, sitúa a las magdalenas en Santiago de Compostela, donde una joven llamada Magdalena servía a los peregrinos unos pastelitos en forma de concha que bautizó como magdalenas.

Magdalenas Artesanas

Cuatro variedades muy sabrosas

Las magdalenas artesanas que elaboramos en Los Toledanos pueden degustarse en varias formas: 

  1. Los amantes de una alimentación ligera podrán disfrutar de las magdalenas integrales hechas con harina integral de primera calidad.
  2. Las magdalenas de limón, esponjosas y aromáticas, son una excelente merienda para los más pequeños y con gran valor nutricional.
  3. Las magdalenas de aceite cocinadas con el más exquisito aceite de oliva son una receta con mucha tradición y es una de las más buscadas.
  4. Otra de las recetas estrella de Los Toledanos son las magdalenas valencianas cuya diferencia con el resto es su toque de leche y la forma rectangular en lugar de redonda, muy práctico a la hora de mojarlas en leche o café.

Por último, y como curiosidad, desde su aparición en Francia y España, la magdalena se ha extendido al resto del mundo con nombres tan pintorescos como "panquecitos y queques" en América del Sur o "muffins" y "cupcakes" en la cultura anglosajona.

Las llames como las llames, en Los Toledanos las tenemos espectaculares.

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